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DIG UP KITCHEN
ニューヨークの屋台フードをコンセプトにしています。 スパイスで漬け込んだチキンやじっくり煮込んだプルドポーク、オリジナルにアレンジしたファラフェルにお米はカリフォルニアのカルローズ米にターメリックとバター、チキンコンソメで炊き上げ、最後に自家製のチリソースとヨーグルトソースを掛けています。...
主なメニュー
主な営業地域
レオストリートキッチン
紺色のかわいいキッチンカーで、ケバブサンドを販売します。 明るく気さくな日本語も上手なトルコ人シェフです。 新宿でキッチンカー出店しておりましたが、現在出店場所を探し中です...
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