mochi cafe
主なメニュー
主な営業地域
詳細メニュー
ブレンドコーヒー(スペシャルティ)
??mochiブレンド
(イルガチェフェ豆にほどよい苦味を加えた、mochi cafeオリジナルブレンドです。)
シングルオリジンコーヒー(スペシャルティ)
??エチオピア イルガチェフェ G1
(ワインを思わせるフレーバー、柔らかい酸味にほのかな甘味を感じられます)
??グアテマラ アンティグア アゾテア農園
(ほのかなフルーツの香り、柔らかいボディ感と控えめに残る酸味が特徴です)
カフェインレスコーヒー
??コロンビアスプレモ
エスプレッソメニュー(HOT)
??カフェラテ
??カプチーノ
??バニララテ
??キャラメルラテ
??カフェモカ
??ブレーヴェ
(牛乳と生クリームを1:1で混ぜ合わせた、ラテのアメリカ流アレンジです)
エスプレッソメニュー(ICE)
??アイスカフェラテ
??アイスバニララテ
??アイスキャラメルラテ
??アイス豆乳ラテ
??アイスブレーヴェ
アイスコーヒー
??水出しアイスコーヒー
（点滴式で8時間かけてじっくりと抽出した、酸味を抑えた味わい深いアイスコーヒーです）
ソフトドリンク
??100%オレンジジュース
??100%アップルジュース
アイスミルク
ホットミルク
その他
??本日のスープ
(クラムチャウダー、ミネストローネ、コーンクリームスープ)
※画像をクリックすると拡大します。
PRコメント
mochi cafeオーナーの長島と申します。
当店はスペシャルティコーヒー専門店です。
ここ最近中々見る機会が無くなった「サイフォンコーヒー」をお客様の目の前で抽出し、演出を楽しんでもらう事はもちろんのこと、コーヒー豆もスペシャルティグレードに拘っており、他では味わえないコーヒーを提供しております。
ハンドドリップやコーヒーメーカー等では味わうことのできない「香りとコク」を提供できるのがサイフォンの醍醐味です。
また、私は「SCAJコーヒーマイスター」の資格も取得しており、お客様の様々な要望にもお応えして一人ひとりオリジナルの味作りもでき、あらゆる分野でのコーヒーに関する疑問もその場で解決して、明るい雰囲気作りもできます。
お客様と正面から向き合って、「美味しいコーヒーを飲んでもらいたい、コーヒーに興味を持ってもらいたい。」そのような思いをモットーにしているのが、「mochi cafe」です。
どうぞよろしくお願いいたします。
