mikaバインミー
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こんにちは!mikaバインミーのキッチンカーが皆様の街にやってきました。ベトナムの伝統的なバインミーを手軽に楽しめる移動販売車です。焼きたてのフランスパンに、新鮮な野菜と厳選されたお肉を挟んだバインミーは、外はカリッと中はふんわり。忙しいランチタイムやイベント時にぴったりです。
当店では、6種類のバインミーを用意しています。その中でも特におすすめなのが、人気No.1の「スペシャルバインミー」。豚レバーペーストとマヨネーズをベースに、ハム、特製の豚肉(レモングラスと魚醤でマリネ)、なます、パクチーが織り成す絶妙な味わい。一度食べたら忘れられない逸品です!
さらに、ジューシーなグリルチキンバインミーやヘルシーなベジバインミー、栄養満点の弁当メニューも大人気です。ターメリックと生姜で風味付けされたご飯にココナッツミルクでマリネしたお肉をトッピングしたベトナムグリルチキン弁当もおすすめ!忙しい日々にも栄養たっぷりの一品をどうぞ。