ケータリングカー大集合・・・フードトラック・ケータリングカー・キッチンカー・クッキングカー・移動販売車・屋台自動車などの情報満載

一から手作りのわらび餅をドリンクに入れて 若年層をターゲットしていましたが ここ最近ではファミリー層やお年寄りにも好んでいただけるようになってきました。 タピオカドリンクとは違い、甘すぎず飽きる事なく最後まで飲み干せる一杯になっています。 様々な客層を狙える段階にも来ましたので ゆくゆくは路面店も出せたらと思っています...

主なメニュー

• わらび餅ドリンク
• コンポタージュ
• コーヒー
• 大学芋

主な営業地域

• 埼玉県
• 東京都

農家×都内レストラン調理師のコラボによって生まれたキッチンカーです。 旬の、しかも農薬不使用で育てた有機栽培野菜をふんだんに使ったメニューを展開しています。 唐揚げやスープのと...

米粉をブレンドした独自の粉を48時間低温熟成させたモチモチ生地 トッピングはトマトからチーズに至るまでイタリア産、本場ナポリの味を再現 木屑を圧縮したペレット窯で500度90秒、キ...