catsclaws

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アメリカのBBQをベースとした味付けと加熱調理法【ロー・スロー】と日本式の加熱調理法【ダイレクトヒート】を用いて肉類を調理し、こだわりの故郷宮城県産のお米と黒紫米を鶏出汁で炊きあげたご飯の上にオーバーライススタイルで盛ったお弁当を提供してます。